C'est toujours difficile d'accepter les changements de situation parce que ça chamboule tout, alors que tu as besoin de stabilité. Je te conseille donc de faire comprendre à ton père qu'un seul changement à la fois c'est déjà énorme à encaisser pour toi.
Ensuite, je ne crois pas que tu aies besoin de choisir ton camp, de préférer ton père ou ta mère, ça se fait naturellement en fonction de ce qu'ils t'apportent par rapport à tes besoins actuels. Là, ça semble être ta mère qui répond le mieux à tes attentes. Mais reste ouverte à ton père parce qu'il t'apporte d'autres choses et même si tu n'as pas l'impression d'en avoir besoin aujourd'hui, je pense que c'est mieux de varier entre les deux caractères de ta mère et de ton père pour ne pas étouffer dans une relation exclusive avec ta mère.
Il faut que tu te crées une nouvelle stabilité avec tout ça. Tu peux la rechercher auprès d'amis fidèles et en prenant de nouvelles petites habitudes avec tes parents.
En tout cas, ne culpabilise de rien, tu as le droit de ressentir toutes les émotions que cette nouvelle situation suscite en toi, et avec le temps, ça va s'apaiser.
Sinon, à propos de tes relations avec les garçons, ne crois pas que tu sois un cas isolé; je suis en troisième année à la fac, et je connais plein de filles (et quelques garçons!) qui n'ont toujours pas eu de rapports, et même plusieurs qui ne sont jamais sorties avec un garçon. Je les encourage à rester fidèles à leur choix : le faire avec celui qu'ils pensent être le bon, même s'il faut attendre des années. Enfin là, c'est sûr que c'est mon point de vue très subjectif et que la vague d'opinions va plutôt dans le sens contraire. Mais je trouve ça plus beau de ne le faire qu'avec un seul parce que ça crée une complicité unique dans un couple.
Bien sûr tu as peur des ruptures douloureuses dans tes histoires d'amour et ça s'accentue sans doute par le fait que tu as vécu de plein fouet celle de tes parents donc tu sais que ça peut arriver dans n'importe quel couple puisque c'est arriver dans celui qui était le plus proche de toi, et ça t'es déjà arriver aussi. Mais il faut rester optimiste, se dire que si ça c'est terminé c'est que ce n'était pas la bonne personne et que la bonne arrivera un jour!